Проєкт рестораторів HoReCa Angels знайшов тисячі вакансій для українців у 27 країнах
Заснований українськими рестораторами та шеф-кухарями проєкт HoReCa Angels знайшов 3,7 тисячі вакансій для українців у 27 країнах Європи та Близького Сходу.
Кухня
30 вересня 2026
Благодійні гастровечері Gastro United зібрали понад $4 мільйони на підтримку України
Команда українських шеф-кухарів Gastro United вже провела 34 благодійні гастровечері у восьми країнах, під час яких вдалося залучити понад 4 мільйони доларів на підтримку України.
Майже 90% батьків учнів позитивно оцінюють умови у шкільних їдальнях - МОН
Майже 90% батьків учнів позитивно оцінюють умови у шкільних їдальнях, понад 80% - розмір порцій, якість страв і різноманітність меню.
29 вересня 2026
Андрій Магалецький, президент Асоціації кулінарів України
Україна - це не тільки про вареники і борщ, а й про високу кухню, здатну дивувати світ
20 червня 2026
В Австрії вперше проведуть благодійний майстер-клас зі старовинної української кухні
У Відні відбудеться благодійний кулінарно-просвітницький майстер-клас «Смаки української історії: як харчувалися наші прабабусі», який уперше презентує австрійській публіці та діаспорі гастрономічні традиції й концепції здорового способу життя українців сторічної давнини.
29 квітня 2026
У Львові вдруге стартував конкурс «Автентичні страви України»
У Львові 29 квітня оголосили про початок кулінарного конкурсу “Автентичні страви України”, який спрямований на відродження та популяризацію української кулінарної спадщини, розвиток професійної майстерності молоді та формування поваги до національних традицій.
03 квітня 2026
«Фрау Борщ» у Німеччині: Українська співачка готує «смачний» альбом та збирає допомогу для ЗСУ
Українська волонтерка та артистка Ярина Сонячна перетворила українську гастрономію на потужний інструмент культурної дипломатії. У німецькій землі Саарланд вона організовує масштабні фестивалі борщу та записує музичний альбом, присвячений національним стравам.
29 січня 2026
В Університеті Гельсінкі презентували українську кухню та дослідження про добробут дітей
Представники Асоціації українців у Фінляндії (АУФ) взяли участь у заходах в Університеті Гельсінкі, які поєднали культурну дипломатію через гастрономію та обговорення соціального дослідження «Добробут українських дітей у Фінляндії»
24 січня 2026
У Києві ДСНС підготувала 41 мобільну кухню - Свириденко
У Києві Державна служба з надзвичайних ситуацій за дорученням уряду підготувала до роботи 41 кухню для забезпечення гарячим харчуванням людей у будинках, де не проведене газопостачання.
23 січня 2026
Український ресторан у Берліні увійшов до престижного рейтингу
Український ресторан «Та, що з вишнями» (Die mit den Kirschen) у Берліні потрапив до престижного рейтингу ТОП-100 закладів Німеччини за версією популярного сервісу бронювання TheFork.
16 січня 2026
У Вінниці оголосили конкурс автентичних рецептів для збереження гастрономічної спадщини
У Вінниці для відродження та збереження кулінарної спадщини оголосили конкурс автентичних рецептів «Смак Поділля», найкращі увійдуть до гастрономічного путівника.
13 січня 2026
Українська громада в Японії запрошує на майстер-клас із запорізької кухні
Спільнота українців у Японії «Краяни» (НПО «Краяни» – Асоціація японсько-української дружби) продовжує серію кулінарних заходів і запрошує всіх охочих долучитися до майстер-класу з приготування традиційних страв Запоріжжя – колиски українського козацтва.
26 грудня 2025
Гастрономічна дипломатія на Лазуровому узбережжі: французів вчили ліпити українські вареники
Франко-українська асоціація на півдні Франції (AFUCA) провела кулінарний майстер-клас для місцевих жителів. Французькі друзі України під керівництвом професійного шеф-кухаря опановували мистецтво ліплення традиційних вареників.
15 грудня 2025
На Одещині та Херсонщині працює Food Train, який забезпечує людей гарячими стравами
В Одеській та Херсонській областях працює Food Train, який пригощає гарячими стравами людей які залишились без світла та опалення через російську атаку.
11 грудня 2025
На Харківщині Зеленська взяла участь у відкритті фабрики-кухні
У Харківській області перша леді України Олена Зеленська взяла участь у відкритті фабрики-кухні, яку відвідала разом з американським із меценатом Говардом Баффетом.
10 грудня 2025
ЮНЕСКО офіційно визнала всю італійську кухню культурним надбанням
Спеціалізована установа ООН з питань освіти, науки й культури (ЮНЕСКО) додала італійську кухню до переліку нематеріальної культурної спадщини. Таким чином, Італія стала першою країною, яка отримала визнання за свою кухню в цілому, а не за окрему традицію чи рецепт.
21 листопада 2025
На Міжнародному фестивалі їжі у В’єтнамі представлять український стенд
Українська культура та кухня стануть однією з яскравих сторінок Міжнародного фестивалю їжі 2025 у Ханої, який щорічно організовує Міністерство закордонних справ В’єтнаму.
18 листопада 2025
Козацький куліш і вареники: у Буенос-Айресі популяризували автентичну українську кухню
У Буенос-Айресі відбувся кулінарний захід, під час якого місцева громада та гості знайомилися з розмаїттям смаків української кухні.
13 листопада 2025
Український ресторан у Лондоні потрапив до престижного гіда Michelin
Український ресторан Sino у Лондоні став одним із шести нових закладів, які додали до оновленого престижного гастрономічного гіда Michelin на основі схвалення анонімними інспекторами і які варто відвідати гурманам.
05 листопада 2025
Українська кухня підкорила фестиваль супів у Німеччині: волонтерки зібрали понад 2 тис. євро на ЗСУ
Українські волонтерки вкотре долучилися до щорічного кулінарного свята Liebigs Suppenfest у німецькому місті Гіссені, де представили багатий асортимент традиційних супів та страв, зібравши понад дві тисячі євро на закупівлю матеріалу для маскувальних сіток та інші потреби Збройних Сил України.
26 жовтня 2025
Сірий борщ і макар із поліської печі
Поліські господині готують традиційні страви в печі
08 жовтня 2025
У Шостці мобільна і польова кухні забезпечили гарячою їжею понад 3 тисячі людей
У Шостці Сумської області завдяки роботі мобільної та польової кухні гарячим харчуванням за останні чотири дні забезпечили 3228 людей.
01 жовтня 2025
Українські страви вперше презентували на гастрофестивалі в Марокко
Україна вперше взяла участь у щорічному міжнародному гастрономічному фестивалі солідарності в Рабаті, презентувавши марокканській публіці традиційні українські страви та кулінарні традиції.
22 вересня 2025
У Китаї відбувся вечір української кухні та культури
У місті Тяньцзінь, що у Китаї, посольство України спільно з місцевим рестораном «Цзіньцай» влаштували унікальний вечір української кухні та культури, що отримав назву DNA Ukraine: Cuisine and Culture.
В Угорщині провели День українського борщу та традицій
В угорському місті Ніредьгаза 20 вересня відбувся День українського борщу та традицій. Захід, організований у рамках Днів культурної спадщини в етнографічному музеї Шошто, зібрав численних учасників, охочих ближче познайомитися з українською культурою.
02 вересня 2025
Британців та українців Лідса запрошують на Фестиваль вареників
Українська громада в місті Лідс (Велика Британія) запрошує на Фестиваль вареників, який відбудеться 11 жовтня.
29 серпня 2025
Зеленська відвідала три школи на Черкащині, залучені до реформи шкільного харчування
Перша леді Олена Зеленська разом із командою, яка втілює реформу шкільного харчування, побувала у трьох навчальних закладах Черкаської області, де в межах реформи модернізували харчоблоки та їдальні.
14 серпня 2025
У Таллінні відбудеться майстер-клас із приготування закарпатського медяника
Союз українок Естонії запрошує на теплу та затишну зустріч з майстринею Марією Чорій із селища Великий Бичків на Закарпатті. Захід відбудеться 17 серпня 2025 року о 12:00 в Українському культурному центрі у Таллінні (Laboratooriumi tn 22).
12 серпня 2025
У Румунії відбувся культурний захід «Українська вечеря»
У приміщенні Союзу українців Румунії Бігорської філії відбувся захід під назвою «Українська вечеря». Подія, що мала на меті популяризацію української культури та традицій, зібрала людей різних поколінь та регіонів.
08 серпня 2025
У Дубліні відкрилося перше українське кафе
У Дубліні запрацювало перше українське кафе «Lucy», що пропонує відвідувачам поринути в автентичну атмосферу та насолодитися традиційними українськими стравами.