У Франції можна поласувати вугільно-чорним багетом
Укрінформ
Булочна, розташована в місті Вернон на півночі Франції, пропонує своїм клієнтам багети незвичного чорного кольору.
Як пише The Local, такий ефект досягається шляхом додавання до традиційного рецепту хліба активованого вугілля, яке славиться своєю користю для травлення, а також використовується як детоксикант.
Вугілля булочна купує у звичайній аптеці. Крім цього, в закладі стверджують, що не використовують під час виготовлення хліба ніяких домішок. За твердженням місцевого пекаря Бенжамена Розе, під час виготовлення стандартних багетів використовуються до 14 видів різних домішок.
Чорні багети вартістю 1,4 євро вже користуються досить непоганим попитом серед покупців. Протягом першого місяця тут їх продали близько 300 штук, і пекарня має намір найближчим часом подвоїти виробництво.
