У Херсоні обрали фірмовий торт міста

Про це повідомляє кореспондент Укрінформу.

Загалом на конкурс, у якому брали участь як професійні шеф-кухарі, так і кондитери-аматори, надійшла 41 заявка. У фінал вийшли 17 тортів.

До учасників ставилися такі вимоги: смак, зовнішнє оформлення, термін зберігання, асоціація з Херсоном та можливість транспортування на далекі відстані.

Переможцем став торт «Дари Херсонщини». Його автор Ганна Воскобойнікова отримала подарунковий сертифікат.

Чим цей торт виявився кращим за інші, пояснив очільник журі, голова Всеукраїнської асоціації кондитерів Кирило Сміян.

«Були умови – цей торт мав зберігатися довгий час без холодильника – оскільки це туристичний торт. Цей торт мав бути з використанням дарів Херсонщини – у ньому є абрикос, волоський горіх. У нього фантастичний смак, а також чудовий дизайн, який буде використовуватися у масовому виготовленні для представлення Херсона», - зазначив Сміян.