Коровай, що заслужив звання експоната
У гостях у Сахновщинських господинь смачної випічки
Хліб
16 вересня 2021
11 серпня 2021
Чіабата по-черкаськи: як створити власну пекарню
Подружжя з Черкащини успішно розвиває домашній бізнес і навіть виграло на нього грант
29 квітня 2021
Українська громада долучилася до «Свята хліба» у столиці Австралії
Українська громада Сіднея і Канберри та посольство України в Австралії провели у Канберрі «Свято хліба», яке якнайкраще відповідає двом основним напрямкам публічної дипломатії, визначеним Стратегією МЗС, – культурній та кулінарній дипломатії.
12 квітня 2021
В Україні подешевшали хліб, яйця, картопля і не тільки
За тиждень, із 5 по 11 квітня, в Україні зафіксовано зниження вартості деяких соціальних продуктів. Зокрема, подешевшали деякі види хліба, круп, масла вершкового, яєць, цибулі, моркви та картоплі.
01 квітня 2021
Львівська пекарня готує паски на авторській заквасці
Цьогоріч на Великдень випікають традиційні, домашні і шоколадні паски на живій заквасці, яку вирощують вже три роки.
22 лютого 2021
На Хмельниччині печуть домашній бездріжджовий хліб за авторським рецептом
Сім’я Василенків у селі Зіньків на Хмельниччині пече домашній бездріжджовий хліб за авторським рецептом, який постачають у різні області України.
04 лютого 2021
На Чернігівщині випікають «монастирський» хліб за старовинними рецептами
У місті Мена Чернігівської області підприємці випікають хліб за старовинними рецептами, записаними в монастирях Західної України.
28 листопада 2020
Відлуння Голодомору наша країна відчуває і сьогодні – Єрмак
Керівник Офісу Президента Андрій Єрмак з нагоди Дня пам'яті жертв Голодоморів закликав українців пам'ятати про цю жахливу трагедію.
23 листопада 2020
На Полтавщині з’явилися два «смачні» музеї – борщу та хліба
У селі Опішня на Полтавщині відкрили перший в Україні Музей звареного борщу та Музей живого хліба в межах етнофестивалю "Живий хліб".
12 жовтня 2020
Кампанія у ЗМІ щодо подорожчання хліба насправді призведе до цього – Інститут агроекономіки
Інформаційна кампанія в деяких ЗМІ, що прогнозує подорожчання хліба на 15-20%, насправді може призвести до цього.
06 жовтня 2020
Подорожчання хліба цього разу, схоже, не уникнути
Перегляду цін пекарі вимагали ще навесні. Врятували тоді карантин та інтервенції борошна з Аграрного фонду. Що допоможе споживачам нині?
24 липня 2020
На Рівненщині спекли гречаний хліб у печі XI-XII століть
Гречаний хліб у відновленій прадавній печі спекла відома на Рівненщині майстриня, голова громадської організації «Центр креативу» Олена Медведєва.
20 квітня 2020
Економісти не проти тимчасового обмеження експорту зерна
Натомість категорично проти такого підходу українські експортери
Як ще зупинити ріст ціни хліба? Держрегулювання? Обмеження експорту?
В Україні може підвищитися вартість “головного” продукту. Підстави різні, але не беззаперечні. У опонентів цієї “ідеї” є інші пропозиції
12 квітня 2020
Міністр економіки запевняє, що стрибків цін у магазинах не буде
Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко запевняє, що дефіциту хліба в Україні не буде, продовольчий ринок наповнений усіма категоріями товарів, цінова ситуація стабільна і контрольована.
10 січня 2020
Українці їдять все менше хліба: бережемо гаманці, здоров’я, фігуру?
Аналізуємо причини 11% падіння виробництва за підсумками 2019-го і майже 300% – у порівнянні з 2000-м
25 листопада 2019
На фестивалі хліба в Анкарі представили вироби за рецептами з різних регіонів України
Понад десяток різновидів традиційного українського хліба за рецептами з різних регіонів України представили на українському стенді під час Фестивалю хліба, який відбувся в Анкарі.
19 листопада 2019
У Києві працюватимуть 200 точок продажу соціального хліба
У Києві працюватимуть 200 об’єктів роздрібної торгівлі хлібом, хлібобулочними виробами та супутніми товарами, що користуються найвищим споживчим попитом у Києві.
17 вересня 2019
В Україні подорожчали 55% продуктів із соціального кошика - експерт
На ринку України за серпень 2019 року ціни зросли на 55% продуктів із соціального кошика.
05 серпня 2019
Українець розповів, як став відомим пекарем в Італії
Українець Роман Олексюк виїхав до Італії понад 10 років тому. Відтоді він став відомим у Беллуно пекарем і щодня постачає свіжу випічку 150 родинам.
У Нідерландах навчилися видобувати електроенергію з черствого хліба
У нідерландському місті Роттердамі знайшли неочевидний спосіб виробляти електроенергію – її будуть видобувати екологічно чистим способом з черствого хліба.
19 липня 2019
У чернівецькому скансені покажуть старовинні традиції виготовлення хліба
У музеї просто неба в Чернівцях під час обласного етнографічного свята покажуть давні традиції заготівлі жита, виготовлення борошна й випікання з нього хліба.
18 грудня 2018
У Москві оголосили голодування працівники хлібозаводу
Співробітники московського хлібозаводу "Черкізово", які оголосили п'ять днів тому голодування, звернулися до президента РФ Володимира Путіна.
05 грудня 2018
Кличко заявляє, що програма "соціальний хліб" діятиме мінімум до 2020 року
Програма продажу соціального хліба у Києві діятиме мінімум до 2020 року.
15 серпня 2017
«Київхліб» заявляє, що не має зобов’язань перед банком «Хрещатик»
Той, хто купить активи ПАТ «КБ «ХРЕЩАТИК», серед яких і право вимоги за кредитними договорами ПАТ «КИЇВХЛІБ», що забезпечені нерухомим майном - серйозно ризикує.
27 червня 2017
Чорний хліб в Україні дешевше європейського мінімум на 60% - постачальники
Ціна на чорний хліб в Литві, Білорусі, Естонії, Польщі та Угорщині вища за українську мінімум на 60%.