Великодній хліб та киселиця: нематеріальну культурну спадщину України поповнили ще три елементи

Як передає Укрінформ, про це повідомило Міністерство культури України.

Зокрема, міністерство внесло до переліку ще один елемент - «Культура і традиції, пов’язані з Великодніми обрядовими хлібами на Буковині».

Зазначається, що Великодній обрядовий хліб є сукупною назвою для традиційної випічки: пасок, бабок, великоднього печива «кукуци» тощо.

«Великодні обрядові хліби Буковини різноманітні, а деякі різновиди властиві лише цьому регіону. У регіоні печуть велику паску «дору», «рогату» паску, прикрашену рельєфом з тіста, білу солодку високу бабку, политу «ситою», пісні житні коржики «кукуци», які роздають дітям на Чистий четвер», - зауважили у відомстві.

Також Мінкульт доповнив перелік нематеріальної культурної спадщини України елементами «Традиція приготування та споживання киселиці в лемківській спільноті» та «Кривулька - лемківська жіноча нагрудна прикраса: орнаментальні традиції та технологія виготовлення».

Як зазначається, відтепер місцеві громади мають взяти до уваги рекомендації та пропозиції з охорони елементів нематеріальної культурної спадщини, які розробила Експертна рада з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури.

У відомстві нагадали, що Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України був започаткований у 2012 році, загалом до нього вже внесли 120 елементів.

Як повідомляв Укрінформ, до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини внесли ще один елемент - «Культура побутування бувальщин про конотопську відьму».

Фото: bukcentre.cv.ua