Рекорд України: на Одещині зварили 300 літрів «Чикаленкового» борщу
У місті Подільськ на Одещині під час фестивалю “Пан борщ” господині приготували 300 літрів борщу за родинним рецептом Чикаленків. Рекорд зафіксували у Національному реєстрі.
Борщ
24 серпня 2026
17 серпня 2026
На благодійному фестивалі борщу в Угорщині зібрали понад €12 тисяч на підтримку України
В межах благодійного гастрофестивалю української кухні «Свято борщу» в угорській столиці зібрали понад 12 тисяч євро на підтримку України.
21 липня 2026
У Лісабоні відбулося свято українського борщу
У лісабонському парку Бенсуаде відбулось п’яте благодійне свято українського борщу. Зібрані кошти спрямують на продовження проєкту, у межах якого діти захисників України відвідають Португалію.
У Будапешті анонсували фестиваль «Свято борщу»
У центрі столиці Угорщини у суботу, 15 серпня, проведуть благодійний фестиваль «Свято борщу», на якому будуть представлені понад десяток видів української страви.
14 липня 2026
У Лісабоні відбудеться благодійне свято українського борщу
Українська громада у Португалії у неділю, 19 липня, проведе у столиці Лісабоні свято українського борщу, у межах якого збиратимуть кошти для дітей українських військових.
01 липня 2026
Великописарівська громада з прикордоння Сумщини представила традиційний борщ на фестивалі на Рівненщині
Представники Великописарівської громади з прикордоння Сумщини представили свій традиційний борщ на фестивалі «Молодого борщу» на Рівненщині.
Як приготувати «язикатий» борщ, «бахмутський» та із червоним вином
Кореспондентка Укрінформу «полювала» за особливими рецептами на фестивалі «Молодий борщ», що пройшов на Рівненщині
28 червня 2026
На Рівненщині встановили національний рекорд з приготування молодого борщу
У селі Велика Омеляна Рівненської області встановили національний рекорд, зваривши найбільшу кількість казанів молодого борщу в одній локації.
22 червня 2026
У Лісабоні українська громада проведе День борщу, щоб зібрати кошти на відпочинок дітей Героїв
У столиці Португалії відбудеться масштабний благодійний етнозахід «День українського борщу», спрямований на збереження національних кулінарних традицій s збір коштів для організації літнього відпочинку дітей загиблих українських військовослужбовців.
20 червня 2026
«За сезон слід з’їсти 12 порцій козацького борщу»
Про елемент нематеріальної культурної спадщини Донеччини - приготування козацького борщу з кропивою, що побутує в селі Стародубівка
08 квітня 2026
У США родина волонтерів самостійно організувала акцію «Борщ для України» та зібрала $28 тисяч
У місті Шеффілд, штат Массачусетс, громадська ініціатива «Борщ для України» (Borscht for Ukraine) об’єднала понад 90 мешканців регіону Беркшир. Захід, організований родиною американців з українським корінням, дозволив залучити значні кошти для гуманітарної підтримки цивільного населення в Україні.
03 квітня 2026
«Фрау Борщ» у Німеччині: Українська співачка готує «смачний» альбом та збирає допомогу для ЗСУ
Українська волонтерка та артистка Ярина Сонячна перетворила українську гастрономію на потужний інструмент культурної дипломатії. У німецькій землі Саарланд вона організовує масштабні фестивалі борщу та записує музичний альбом, присвячений національним стравам.
26 березня 2026
У Празі презентували український борщ як об'єкт спадщини ЮНЕСКО
У чеській столиці за організації посольства України відбувся культурно-гастрономічний захід, під час якого було представлено український борщ як елемент нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, а також поп-ап показ українських дизайнерів.
10 лютого 2026
Кафе у Стокгольмі приготує благодійний борщ для допомоги Київщині
Шведський заклад A.B.Café у Стокгольмі приготує борщ в межах благодійної акції для збору коштів на гуманітарну допомогу жителів Київщини.
Український сезон у Франції: в Марселі провели День борщу
У французькому Марселі в рамках Сезону України відбувся День українського борщу.
26 листопада 2025
Від борщу до медівника: Україна презентувала свої смаки на Міжнародному фестивалі їжі у В’єтнамі
Україна з гордістю долучилася до Міжнародного фестивалю їжі 2025 – «Подорож смаків», що відбувся минулого вікенду в Ханої (В’єтнам), привізши до серця міста автентичні смаки, барви та дух нашої країни.
26 жовтня 2025
Сірий борщ і макар із поліської печі
Поліські господині готують традиційні страви в печі
23 жовтня 2025
У німецькому Вайскірхені відбудеться благодійний фестиваль борщу
25 та 26 жовтня у німецькому містечку Вайскірхен проходитиме благодійний фестиваль борщу - IV Borschtsch Benefiz Festival.
17 жовтня 2025
Полум’я братерства, світлова хвиля і рекордний борщ
Україна продовжує протистояти повномасштабному вторгненню РФ. Життя під час війни фіксують фотокореспонденти Укрінформу.
22 вересня 2025
В Угорщині провели День українського борщу та традицій
В угорському місті Ніредьгаза 20 вересня відбувся День українського борщу та традицій. Захід, організований у рамках Днів культурної спадщини в етнографічному музеї Шошто, зібрав численних учасників, охочих ближче познайомитися з українською культурою.
18 вересня 2025
Громада у Бергамо проведе Фестиваль борщу та вареників
В італійському місті Бергамо представники української громади проведуть Фестиваль борщу та вареників.
01 липня 2025
Індекс борщу за рік зріс на 27%
Скільки зараз коштує приготувати національну страву
26 червня 2025
У Лісабоні проведуть благодійний День українського борщу
6 липня українська громада Португалії вчетверте проведе в Лісабоні День українського борщу, усі кошти з якого будуть спрямовані на підтримку проєкту «Діти Героїв – зігріті сонцем і любов’ю».
23 червня 2025
У Будапешті відбулося благодійне свято, на якому зварили 700 літрів борщу
У самому центрі столиці Угорщини, у внутрішньому дворі міської ратуші (Városháza park), відбулося вже одинадцяте щорічне благодійне Свято борщу, під час якого було приготовано 700 літрів традиційної української страви.
18 червня 2025
У Будапешті відбудеться благодійне Свято борщу
21 червня у самому центрі Будапешта, у внутрішньому дворі міської ратуші (Városháza park), відбудеться вже одинадцяте щорічне благодійне Свято борщу.
14 травня 2025
В Україні у квітні подешевшали яйця та тепличні овочі - УКАБ
В Україні станом на квітень 2025 року спостерігалася тенденція до здорожчання свинини й борщового набору, водночас вартість яєць і деяких тепличних овочів знизилася.
23 квітня 2025
У столиці Катару провели захід, присвячений українському борщу
У самому центрі столиці Катару, Досі, за сприяння посольства України відбувся захід, присвячений українській гастрономічній спадщині як потужному інструменту культурної дипломатії. Його головною темою став борщ.
14 квітня 2025
У Чорноморську встановили рекорд України з виготовлення зеленого борщу зі страусиними яйцями
В Одеській області у день народження міста Чорноморськ встановили Національний рекорд України - 1572 літри зеленого борщу зі страусиними яйцями.
13 березня 2025
У Лондоні представлять театральну виставу «Борщ»
У Лондоні відбудеться театральна вистава «Борщ» режисерки Іри Кіфи з Одеси, яка зібрала британсько-українську команду й акторів.
24 лютого 2025
«Матвіївський борщ із бичками» стане першим елементом нематеріальної культурної спадщини від Миколаївщини
«Матвіївський зелений борщ із бичками» стане першим елементом, занесеним до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України від Миколаївської області.