Netflix покаже фільм Клопотенка «Борщ. Секретний інгредієнт»
На стримінговому сервісі Netflix з 30 березня почнеться показ документального фільму "Борщ. Секретний інгредієнт" шеф-кухаря і дослідника української кухні Євгена Клопотенка.
Борщ
11 березня 2023
06 січня 2023
Сто борщів для ЗСУ і волонтерів
Таке завдання поставила собі і виконає після Перемоги засновниця ЕтноСадиби «Лялина Світлиця»
21 грудня 2022
На різдвяному ярмарку у Брюсселі презентували українські страви
Посольство разом з українською громадою в Бельгії презентували стенд української традиційної кухні на різдвяному фестивалі «Schuman Lights Up», де Польща, Нідерланди, Португалія, Румунія, Шотландія, Уельс, Іспанія, Болгарія також представили свої традиційні страви.
19 грудня 2022
У Франківську до Дня Святого Миколая в одному казані зварили дві тисячі літрів борщу
З нагоди Дня Святого Миколая в Івано-Франківську просто неба зварили дві тисячі літрів борщу, ним пригостили всіх охочих.
06 грудня 2022
Україна отримала сертифікат ЮНЕСКО про включення борщу до Списку нематеріальної спадщини
Під головуванням голови Національної комісії України у справах ЮНЕСКО, першої заступниці міністра закордонних справ України Еміне Джапарової відбулося IV засідання Бюро Національної комісії України у справах ЮНЕСКО.
18 листопада 2022
У Берліні зарубіжним послам продемонстрували культуру приготування борщу
Посольство України в ФРН у співпраці з Посольством Республіки Польща в ФРН і Польським інститутом у Берліні провели захід з популяризації українського борщу для дипломатичного корпусу німецької столиці.
10 листопада 2022
До Японії вперше приїжджає відомий український шеф-кухар світового рівня
Японію вперше відвідає легендарний шеф-кухар української кухні світового рівня Дмитро Марценюк – шеф-дипломат МЗС України, амбасадор борщу й української кухні в США.
25 жовтня 2022
Українки приготували борщ на фестивалі супів у Барселоні
У Барселоні відбувся XVIII Міжнародний фестиваль супів, у рамках якого Українська асоціація «Джерело» уже вп’яте пригощала відвідувачів борщем.
30 вересня 2022
У Японії відбулося «Свято українського борщу»
Японсько-українська культурна асоціація провела «Свято українського борщу» у японському селі Асахі, що у префектурі Нагано.
27 вересня 2022
На Житомирщині пройде гастрономічний фестиваль - частуватимуть білим борщем
У Гришковецькій громаді на Житомирщині 1 жовтня відбудеться гастрономічний фестиваль «Білий борщ і не тільки». Його мета – популяризація автентичної страви білого борщу.
На Хмельниччині стартував міжнародний проєкт із популяризації українського борщу
На Хмельниччині стартував проєкт із популяризації українського борщу, в межах якого представники різних країн долучатимуться до приготування цієї страви за стародавніми рецептами у режимі онлайн.
20 вересня 2022
У Бангкоку відомі шеф-кухарі приготували українську вечерю
У рамках проведення Днів української кухні в місті Бангкок уперше відбулась українська вечеря.
14 вересня 2022
У Нідерландах українську кухню представили на одному з найбільших музичних фестивалів
У нідерландському місті Гарлемермер під час проведення одного з найбільших музичних фестивалів Європи Mysteryland була представлена українська кухня, яка стала дуже популярною серед відвідувачів.
13 вересня 2022
Херсонський фестиваль «Таврія – Борщ» провели наживо і онлайн
Херсонський фестиваль «Таврія – Борщ» цьогоріч провели онлайн, до нього долучилися не лише херсонці, які перебувають у різних регіонах країни і за кордоном, але й представники інших громад. А ще частина учасників варила борщі наживо на фестивалі у місті Кривий Ріг.
09 вересня 2022
У Тбілісі відзначать День українського борщу
У грузинській столиці Тбілісі в суботу, 10 вересня, відзначать День українського борщу.
У Токіо відкрився ресторан української кухні
У Токіо відкрився ресторан української кухні «Смачного», де працюють українці, що виїхали до Японії через розв’язану росією війну.
05 вересня 2022
Українці частували борщем на щорічному фестивалі міжнародної кухні в Нідерландах
У нідерландській Гаазі в рамках щорічного Embassy Festival українці частували відвідувачів борщем з пампушками, налисниками, дерунами зі сметаною, салом, домашньою ковбаскою та іншими смачними стравами.
22 серпня 2022
У Гаазі проведуть Фестиваль борщу
Фундація «Українці в Нідерландах» запросила на Фестиваль борщу, який відбудеться у Гаазі 3 вересня.
11 серпня 2022
Борщ-батл від житомирських музейників
Кмитівський художній музей на день перетворили на гастрономічний простір і приготували чотири види національної страви
08 серпня 2022
На фестивалі у Болгарії приготували український борщ
На міжнародному фестивалі Bansko Jazz Festival (Банско Джаз Фестиваль) у болгарському місті Банско у рамках кулінарних презентацій країн-учасниць гостей пригостили українським борщем, культуру приготування якого внесено до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
01 серпня 2022
У музеї просто неба у Пирогові створять книгу про борщ
Скансен у Пирогово запрошує охочих поділитися спогадами про національну українську страву, які увійдуть в книгу.
31 липня 2022
У МКІП кажуть, що український борщ потребує охорони - втрачається рецептура
Вимушена міграція українців через повномасштабне вторгнення рф загрожує кризою для нематеріального надбання України.
20 липня 2022
Діаспора провела у Лісабоні благодійний “День українського борщу”
Спілка українців Португалії організувала у Лісабоні благодійне свято "День українського борщу".
08 липня 2022
У Кролевці на Сумщині до Петрового посту готували борщ зі щукою
У Музеї кролевецького ткацтва на Сумщині відбувся майстер-клас із приготування пісного борщу зі щукою.
05 липня 2022
У Женеві відбудеться благодійна вечеря від українського шеф-кухаря
Українське товариство у Швейцарії за підтримки Міністерства культури та інформаційної політики України проведе 18 липня у Женеві благодійну вечерю «Театр борщу» від відомого українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка.
03 липня 2022
На антарктичній станції «Академік Вернадський» є понад 30 рецептів борщу
На антарктичній станції «Академік Вернадський», де працюють українські полярники, є понад 30 рецептів українського борщу, який готує кухар Олег Курус.
01 липня 2022
«Борщ наш»: соцмережі смакують історичну новину
Сьогодні, 1 липня, український борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
Український борщ внесли до списку спадщини ЮНЕСКО
Український борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
30 червня 2022
Український борщ 1 липня можуть внести до списку ЮНЕСКО
ЮНЕСКО 1 липня може внести борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини, яка потребує термінової охорони.
26 квітня 2022
У Києві пропонують одну з вулиць назвати на честь борщу
У Києві громадськість у рамках великого перейменування пропонує одну зі столичних вулиць назвати на честь борщу з метою захисту національної страви від намагань росії привласнити українську страву.