Говоримо з Євгеном Клопотенком, кулінарним експертом, ресторатором
Гість поділився з нами рецептом закуски з бджіл, розповів, чому потрібно внести український борщ до культурної спадщини ЮНЕСКО, та відкрив таємницю утворення нових смаків
Борщ
16 серпня 2019
Говоримо з Євгеном Клопотенком, кулінарним експертом, ресторатором
Гість поділився з нами рецептом закуски з бджіл, розповів, чому потрібно внести український борщ до культурної спадщини ЮНЕСКО, та відкрив таємницю утворення нових смаків
12 липня 2019
"Нежонатий" і ще 59 видів борщу приготують на етнофестивалі в Опішні
Менш як за місяць, 10 серпня, в етноагросадибі-музеї "Лялина світлиця", що в Опішні Зіньківського району на Полтавщині, відбудеться VI авторський гастрономічний етнофестиваль "Борщик у глиняному горщику".
08 липня 2019
Українці Румунії взяли участь у „Фестивалі українського рибальського борщу"
Союз Українців Румунії (СУР) організував у місті Суліна „Фестиваль українського рибальського борщу", який відбувся 6 липня.
18 червня 2019
Мати нагодувала Кольченка борщем у російській колонії
Під час тривалого побачення з кримським політв'язнем Олександром Кольченком у російській колонії в Челябінській області його мати Лариса годувала сина кримськими фруктами та українським борщем.
Українка зі Словенії започаткувала флешмоб на захист українського борщу
Українка зі Словенії Інна Демченко започаткувала флешмоб, аби нагадати світу, що борщ – традиційно українська, а не російська страва.
11 травня 2019
Українці Угорщини готуються до Свята борщу
Свято борщу уп’яте відбудеться в угорському Кьобані 1 червня.
22 квітня 2019
У Миколаєві значно підвищилися ціни на овочі борщового набору
На ринках Миколаєва значно підвищилися ціни на овочі минулорічного урожаю з так званого борщового набору. Особливо подорожчала капуста – нині вона по 35 грн за кг і більше.
12 квітня 2019
Держстат: У “борщовому наборі” за рік найбільше здорожчала цибуля - утричі
Лідером подорожчання серед овочів “борщового набору” була ріпчаста цибуля, з березня 2018 року по березень поточного року її ціна зросла у 2,9 разу.
25 березня 2019
Українці в Барселоні зварили 70 л борщу для міжнародного фестивалю супів
Українці взяли участь у фестивалі супів Festival de sopas у Барселоні, на якому роздали 70 л борщу і представили вишитий рецепт цієї української страви.
05 лютого 2019
Німецьке телебачення покаже програму про український борщ
Німецький канал a.tv зняв програму про приготування українського борщу, яку покажуть наприкінці лютого.
28 січня 2019
Свято українського борщу відбулося в йорданському Ірбіді
У йорданському місті Ірбід днями відбулося свято країнського борщу за участі української громади.
15 січня 2019
В Україні подешевшали основні складові «борщового набору»
Із початком повноцінного робочого тижня, в Україні просіли ціни на більшість овочевих складових «борщового набору».
02 січня 2019
Українці назвали головні символи країни
Синьо-жовтий прапор, вишиванка та українська мова очолили перелік символів, з якими українці асоціюють Україну.
26 листопада 2018
Борщовий набір овочів в Україні подорожчав на 9% протягом тижня
Борщовий набір, що складається з цибулі, столового буряку, капусти, картоплі та моркви, подорожчав за тиждень на 8,8%.