На Закарпатті збирають кизил з найбільшої плантації в Україні

На Закарпатті збирають кизил з найбільшої плантації в Україні

Укрінформ
Найбільша та найдавніша плантація кизилу в Україні розташована на Виноградівщині на кордоні із Румунією. Тут з нього роблять компоти, джеми та варення, а ще закладають свіжі ягоди у морозильники.

Про це в коментарі кореспонденту Укрінформу повідомив ексголова села Черна на Виноградівщині Василь Івашко.

 «У селі Черна на плантації кизилу розпочався збір урожаю, цьогоріч вродило добре. Заклали плантацію у 17 столітті, після епідемії чуми — для виготовлення ліків. Їх з кизилу виготовляли місцеві монахи. Чернянська плантація кизилу має 12 га, вона знаходиться в урочищі Деренковач, під доглядом місцевих лісівників. Це найбільша планатція кизилу в Україні», - розповів Івашко.

Читайте також: Сливи гнічені, солені, мариновані й зі смаком шампанського

З його слів, люди у селі Черні заготовляють ягоди для своїх потреб та на продаж. Кожна сім'я використовує від 10 до 20 кг кизилу на власні потреби.

Фото: Pixabay  

Розширений пошукПриховати розширений пошук
За період:
-