Вінничанка виготовляє авторські солодощі з того, що росте на городі

Про це повідомляє Суспільне Вінниця, передає Укрінформ.

У Степанівку, що на Вінниччині, Юлія з чоловіком Володимиром переїхала з Криму, де мала власний косметичний бізнес. Оселилися у рідному селі чоловіка 7 років тому, коли український півострів анексувала Росія. 

"Коли ми тільки переїхали з Криму тут був буряк, картопля. Я уявила, що це маю все обробляти. Вирішили, що малиною засадимо город і я з неї буду робити мармелад, шоколад з різними начинками", - каже Юлія Гаврилюк.

Малиною засадили 60 соток. Юлія всьому вчилася сама, рецепти шукала в інтернеті. Говорить, що для приготування смаколиків ягоди перетирає вручну. Готує мармеладні цукерки - натуральні, без хімії й підсилювачів смаку.  А ще - морозиво, шоколад, цукати, пастилу.

На зароблені солодким бізнесом кошти Юлія Гаврилюк планує придбати нову вітрину для  авторських смаколиків.

Фото: Суспільне Вінниця