
У світі щороку викидають понад мільярд тонн продуктів - ООН
ООН закликає звернути увагу на глобальну проблему харчових відходів, яку необхідно ефективно вирішувати.
05 березня 2021
ООН закликає звернути увагу на глобальну проблему харчових відходів, яку необхідно ефективно вирішувати.
Рецепт передсвяткового вихідного дня для читачів Укрінформу від бренд-шефа МХП Алекса Юсупова – стегно індички у спеціях з гречаною крупою.
Уряд підтримуватиме запровадження сучасного законодавства щодо покращення якості харчових продуктів та запровадження європейських стандартів у цій сфері.
04 березня 2021
Шокового зростання цін на продукти в Україні сьогодні немає.
27 лютого 2021
Українська національна страва – борщ – опинилася у списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN.
26 лютого 2021
Правоохоронці в м. Красноград на Харківщині відкрили кримінальне провадження через непроведення тендерів на постачання продуктів у дитячі садки та школи.
24 лютого 2021
Уряд Білорусі ввів істотні обмеження щодо зростання цін на соціально значущі товари і деякі ліки.
20 лютого 2021
Українські компанії візьмуть участь у міжнародній виставці Gulfood 2021, що стане першою масштабною офлайн подією у сфері сектору продуктів харчування після початку світової пандемії.
19 лютого 2021
17 лютого 2021
В умовах коронакризи благодійні організації Бельгії протягом 2020 року роздали людям із низькими доходами майже 21 тисячу тон продуктів, що на 24% більше, ніж роком раніше.
Засновник компанії Microsoft Білл Гейтс упевнений, що жителям заможних країн потрібно відмовитися від виробництва натуральної яловичини і перейти на споживання штучної, щоб подолати кліматичну кризу.
13 лютого 2021
Фермерське господарство «Стодола» в місті Первомайську на Миколаївщині запустило у виробництво лінійку органічних соусів з власноруч вирощених екзотичних овочів.
11 лютого 2021
Підприємці скаржаться на дорогі корми й суцільні збитки. Вони або працюватимуть «у мінус», або попросять нас додатково розщедритися
08 лютого 2021
Перша капуста з теплиць Македонії від 36 грн/кг вже пропонується в терміналі оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" (Львів).
05 лютого 2021
У селі Великі Гуляки на Київщині майже дві тисячі фермерів об’єднались у кооператив, де спільними зусиллями вирощують органічні овочі та фрукти.
03 лютого 2021
Рецепт справжнього галицького сирника для читачів Укрінформу розповіла дослідниця української кухні Маріанна Душар.
02 лютого 2021
Волинські волонтери відправили українським воїнам в зону ООС домашню їжу, яку вони понад тиждень збирали та готували в області. Зокрема, 43 відра вареників, 20 олів’є та 15 кілограмів свіжозасоленого сала з іншою консервацією.
31 січня 2021
Яворівський пиріг, який планують в цьому році внести до списку нематеріальної культурної спадщини України, зареєстрований на державному рівні в Польщі, як національне надбання під назвою «білгорайський».
28 січня 2021
Неякісні продукти – курятину та картоплю, які привезли до шкіл Куп’янська на Харківщині, повертають постачальникам.
Споживач має право, відповідно до статті 15 Закону України «Про захист прав споживачів», з метою свідомого і компетентного вибору продукції на одержання необхідної, доступної, достовірної та своєчасної інформації про неї.
27 січня 2021
У школи м. Куп’янська на Харківщині завезли неякісну курятину та гнилу картоплю, міська рада направила претензії постачальникам і відправила м’ясну продукцію на експертизу до Держпродспоживслужби.
13 січня 2021
Серед бакалійних товарів з грудня 2019 року по грудень 2020 року найбільше подорожчали цукор, гречка та олія, відповідно, на 46,2%, 34,8% та 22,2%.
З грудня 2019 року по грудень 2020 року всі овочі "борщового набору" подешевшали на 6,3-42,9%.
28 грудня 2020
Середня сума, яку українці готові витратити на новорічний стіл, становить 1440 гривень.
Британська влада планує заборонити рекламу акційних пропозицій для нездорових – надто жирних, солодких чи солоних – їжі та напоїв у крамницях та закладах громадського харчування із квітня 2022 року.
23 грудня 2020
З нагоди Дня Святого Миколая в Будапешті пройшла акція «Нагодуй потребуючого», в рамках якої десять українських сімей отримали продуктову допомогу від громади.
18 грудня 2020
Новопризначений посол України в Сінгапурі Катерина Зеленко вважає, що за рахунок меду, певних видів плодово-овочевої і м’ясної продукції обсяг торгівлі українськими продуктами в Сінгапурі можна довести до 500 млн доларів.
16 грудня 2020
За січень-листопад 2020 року виробництво молока в Україні зменшилось на 4,2% порівняно з аналогічним періодом 2019 року, до 8,67 млн тонн, також за цей же період виробництво яєць зменшилося на 2,2% - до 15,16 млрд штук.
14 грудня 2020
З листопада 2019 року по листопад 2020 року цукор подорожчав на 36%, до 19,7 грн за кг.
Вартість новорічного столу 2021 року для української сім’ї з 4 осіб у середньому підвищиться на 5,3% порівняно з вартістю новорічного столу-2020 - до 1 706 грн.
13 грудня 2020
Уряд Великої Британії закликав супермаркети зробити запаси їжі та інших важливих товарів, це пов’язано з високою ймовірність провалу підписання торгової угоди між Британією та ЄС.
10 грудня 2020
Серед продуктів, які восени під час адаптивного карантину українці найчастіше замовляли додому, найпопулярнішими були молоко, яйця та огірки.
Японській мережі цілодобових магазинів Mini Stop, яка продає «котлету по-київськи», запропонували організувати продаж й інших українських традиційних страв – борщу, вареників та кримсько-татарських чебуреків.
08 грудня 2020
Молодий мігрант і підприємець Ростислав Косюра вирішив допомогти Україні боротися з викиданням їжі та створив перший банк харчів.
04 грудня 2020
Вчені з Університету Північної Кароліни перерахували продукти, які можуть знижувати активність ферментів коронавірусу.
03 грудня 2020
Японська мережа цілодобових магазинів Mini Stop з 4 грудня продаватиме українську «котлету по-київськи».
01 грудня 2020
Група студентів Національного технологічного університету в Тайбеї розробила нову систему маркування продуктів, яка може допомогти скоротити харчові відходи у супермаркетах.
30 листопада 2020
Джерело інфекції, через яку стався спалах захворювання в ліцеї №3 м. Дергачі на Харківщині, не встановили, санітарні лікарі припускають, що причина – в продуктах харчування.
28 листопада 2020
Керівник Офісу Президента Андрій Єрмак з нагоди Дня пам'яті жертв Голодоморів закликав українців пам'ятати про цю жахливу трагедію.
20 листопада 2020
Міністерство економіки затвердило методичні настанови щодо запровадження принципів системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках у закладах освіти і проведе онлайн-навчання про запровадження цієї системи в шкільних їдальнях.
14 листопада 2020
Торговельні заклади, у яких відведено не менше 60% площі під продукти харчування, продовжать свою роботу під час карантину вихідного дня.
Вживання солодощів і низька фізична активність ускладнюють перебіг коронавірусного захворювання.
10 листопада 2020
Науковці вважають, що рецепт довголіття може бути пов'язаний з вживанням прянощів або гострої їжі.
Ухвалення змін до відповідної урядової постанови розширило можливості для Збройних Сил України застосовувати Каталог для харчування особового складу та дозволило приготування їжі як своїми силами, так і отримувати послуги на аутсорсі.
09 листопада 2020
Влада міста Тяньцзінь на північному сході Китаю заявила, що було зафіксовано два випадки зараження COVID-19, пов’язані з замороженими продуктами.
04 листопада 2020
Кабінет Міністрів на засіданні 4 листопада призначив голів Держпродспоживслужби та Держрибагентства.
21 жовтня 2020
Кабінет Міністрів вніс зміни до установи щодо процедури закупівель послуг із забезпечення харчуванням особового складу ЗСУ відповідно до затвердженого Міноборони каталогу продуктів харчування.
Кабінет Міністрів на у середу розгляне проєкт постанови про виділення у 2020 році коштів на забезпечення дезінфікуючими засобами захисту учасників освітнього процесу в закладах загальної середньої освіти.
17 жовтня 2020
Україна забезпечує продовольчими товарами 150 млн людей в усьому світі та має потенціал подвоїти ці обсяги.
13 жовтня 2020
З вересня 2019 року по вересень 2020 року в Україні подешевшали всі овочі «борщового набору».
06 жовтня 2020
Служба безпеки України викрила міжрегіональну групу, яка займалася промисловим виробництвом фальсифікованої харчової продукції на суму понад 20 млн грн.
01 жовтня 2020
В Івано-Франківській області, у місті Коломия, груповий спалах кишкової інфекції на заводі «ЛЕОНІ» пов’язують з недотриманням правил особистої гігієни працівників кухні.
25 вересня 2020
Під час коронакризи посли низки іноземних країн звернулися до України з проханням чітко зафіксувати те, скільки наша держава зможе постачати їхнім країнам продуктів харчування, агропродукції у разі потреби.
21 вересня 2020
У китайському місті Чанчунь, адміністративному центрі провінції Цзілінь, виявилася позитивною проба на коронавірус, взята з зовнішньої упаковки імпортованих з РФ заморожених морепродуктів.
16 вересня 2020
Японські мережеві магазини Lawson та FamilyMart використовують роботів, якими дистанційно керують працівники, для розміщення товарів на полицях.
14 вересня 2020
Шкільними їдальнями користується понад 50% школярів, але лише 10% з них задоволені якістю шкільного харчування.
13 вересня 2020
Прем'єр-міністр Великої Британії Борис Джонсон звинуватив Євросоюз у загрозі «продовольчою блокадою».
В Нижньому селищі на Закарпатті відкрили перший магазин локальних продуктів “Селиський рокаш”. Це справжній рай для гурманів, де можна придбати дві сотні локальних продуктів — від сирів, ковбас, меду, чаїв до фріпсів та сушликів.
11 вересня 2020
Папа Римський Франциск вважає, що задоволення від смачної їжі та сексу йде від Бога.