Через коронакризу в Чехії скоротилось виробництво пива

Як передає Укрінформ, про це повідомляє Чеська асоціація пивоварень і солодовень. 

Після відчутних збитків на внутрішньому ринку у першому кварталі 2021 року на тлі коронавірусних обмежень у другому кварталі ситуація для виробників пива у Чехії почала поліпшуватися. Споживання розливного пива в Чеській Республіці в першому кварталі скоротилося на 600 тис. гектолітрів, або на 28% у річному обчисленні, в основному спостерігався інтерес до пляшкового пива.

Пивоварня Святий Флоріан у Чехії/Фото: Ольга Танасійчук

Падіння не компенсувало зростання експорту на 6%. Попри проблеми в першому півріччі чеське пиво посилило свої позиції на міжнародній арені: у 2021 році в престижному рейтингу популярності та репутації, який регулярно складають «Пивовари Європи» (Brewers of Europe), йому вдалося зміцнити свою репутацію і вперше в історії отримати відзнаку вищої категорії з рейтингом «Відмінне».

Чеські пивоварні в Чехії минулого року зварили 20,1 млн гектолітрів пива, але за цей період споживання пива на душу населення скоротилося приблизно на 7 літрів, що пов’язане насамперед з закриттям ресторанів і відсутністю туристів. Для 14-ти найбільших виробників хмільного напою це стало найгіршим показником з 1960-их років.

У «докоронавірусному» 2019 році виробництво пива в Чехії стало рекордним – 21,6 млн гектолітрів.