Засновано у 1918 році
неділя, 21 грудня 2025, 23:47
10 грудня 2025
Спеціалізована установа ООН з питань освіти, науки й культури (ЮНЕСКО) додала італійську кухню до переліку нематеріальної культурної спадщини. Таким чином, Італія стала першою країною, яка отримала визнання за свою кухню в цілому, а не за окрему традицію чи рецепт.
26 листопада 2025
Україна з гордістю долучилася до Міжнародного фестивалю їжі 2025 – «Подорож смаків», що відбувся минулого вікенду в Ханої (В’єтнам), привізши до серця міста автентичні смаки, барви та дух нашої країни.
13 листопада 2025
Міжнародна франчайзингова мережа Lviv Croissants стала новим партнером програми підтримки військових "Плюси" в застосунку Армія+. Партнер відкрив нову категорію «Їжа та напої» у програмі "Плюси".
26 жовтня 2025
Поліські господині готують традиційні страви в печі
08 жовтня 2025
У Шостці Сумської області завдяки роботі мобільної та польової кухні гарячим харчуванням за останні чотири дні забезпечили 3228 людей.
01 липня 2025
У місті Калинівка Вінницької області поліцейські розслідують обставини отруєння 25 дорослих і дітей, роботу закладу, у якому готували їжу, призупинено.
19 червня 2025
На дослідній станції «Маяк» у Крутах, що в Чернігівській області, завершують сортове випробування й готують до передачі в держреєстр перший вітчизняний сорт їстівного лопуха.
28 травня 2025
Штучний інтелект може порадити, що приготувати на сніданок за фотографією вмісту холодильника.
18 травня 2025
У тимчасово окупованому армією РФ Маріуполі, як і раніше, вишиковуються величезні черги переважно літніх пенсіонерів за безкоштовною їжею.
23 квітня 2025
На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади - «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
15 квітня 2025
У столиці на території Центрального залізничного вокзалу запрацювала пекарня “Lviv Croissants”, якою керуватиме родина чинного військовослужбовця.
13 квітня 2025
Громада під Житомиром вабить туристів річкою, лісами, лавандовою плантацією, а ще - стародавніми стравами
24 лютого 2025
За час утримання в чотирьох російських колоніях харківець Ігор Шишко втратив 50 кілограмів ваги.
19 лютого 2025
Житель Харкова Олександр Костенко щомісяця розвозить гуманітарну допомогу десяткам підопічних, хоч кожний наступний збір іде все важче
17 лютого 2025
У Харківської області зараз працює Food Truck волонтерського проєкту «Їжа без кордонів»: це вантажівка, всередині якої обладнана професійна кухня.
04 лютого 2025
Майже 23% дітей в Україні мають надлишкову вагу, а 11% - ожиріння різного ступеня.
03 лютого 2025
Антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
31 грудня 2024
Укрзалізниця з цього тижня починає в тестовому режимі пропонувати повноцінні гарячі обіди для пасажирів окремих рейсів.
21 грудня 2024
Нащадки депортованих на Схід України лемків через російських загарбників знову стали вимушеними переселенцями, проте бережуть свої традиції, зокрема й кулінарні
28 листопада 2024
На Харківщині у поїзді-кухні Food Train приготували індичку до американського Дня подяки.
23 листопада 2024
Кора дуба, трава, картопляні очистки, насіння льону, кропива – такими були одні з основних інгредієнтів, з яких українці робили собі страви, щоби вижити в часи Голодомору. Ентузіасти в Вашингтоні спробували відтворити деякі з них та зробити експозицію, щоби привернути увагу американців до трагічної історії України.
13 листопада 2024
В Україні середнє споживання молока на душу населення становить 196 кг на рік, при рекомендованих 380 кг.
21 жовтня 2024
У столиці представили проєкт Soul of Soil («Душа землі»), спрямований на підвищення обізнаності про проблему забруднення українських земель мінами.
07 жовтня 2024
Французький шеф-кухар, володар зірки Мішлен, Тьєррі Маркс провів перший урок з 12 українськими учнями, які почали двомісячний курс у його всесвітньо відомій гастрономічній школі «Cuisine Mode d'Emploi» у Тулузі.
28 вересня 2024
Укрінформ знайомить читачів з іще одним об’єктом нашої нематеріальної культурної спадщини
25 вересня 2024
У міському парку Будапешта українські громади провели 10-й Фестиваль борщу, на якому було приготовано 10 різних борщів загальним об’ємом 550 літрів.
24 вересня 2024
Збройні Сили України намагаються підготувати російську Суджу в Курській області до холодів.
06 вересня 2024
Жителям прифронтових Невського та Новолюбівки Луганської області привезли запас хліба.
30 липня 2024
Страва під назвою "засипана капуста" відтепер стала нематеріальною культурною спадщиною України.
22 червня 2024
Приготування української традиційної страви «Голубці» включили до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України