Харчування

Чим годуватимуть школярів після реформи

Близько 50% учнів наразі не користуються шкільними їдальнями

Як триває реформа шкільного харчування

Майже 500 млн гривень було спрямовано на ремонт та закупівлю обладнання для їдалень впродовж 2020 року : 400 млн - з держбюджету та майже 100 млн - з місцевих бюджетів

Реформа шкільного харчування: Зеленська закликала освітян долучитися

Перша леді Олена Зеленська закликала всіх освітян долучитися до найважливішого етапу реформи шкільного харчування – імплементації законодавчих нововведень на місцях.

Вчені виявили зв’язок між нестачею сну та ожирінням

Команда дослідників Каліфорнійського університету підтвердила, що тривала відсутність сну може спричинити набір ваги у зв’язку зі збільшенням апетиту до калорійної їжі.

Перша леді показала, як змінюється харчування у школах

Дружина Президента Олена Зеленська заявила, що 2021 рік буде присвячений поновленню меню у школах, і показала на інфографіці зміни в харчуванні з 1 січня.

З 1 січня для шкіл діє новий санітарний регламент: що зміниться

Із 1 січня 2021 року вступив в дію новий Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти, затверджений наказом Міністерства охорони здоров’я № 2205.

Медики розповіли, як зміцнити здоров'я з перших днів нового року

Сьогодні настав той самий «понеділок», з якого ми все обіцяємо собі кинути палити, їсти менше солодкого, почати бігати тощо. 

Новорічний стіл-2020: Почім смачне для народу?

Попереджаємо: матеріал довгий. Схоже, авторові було “смачно” його писати, а редактору – читати. Тож і вам радимо!

В Укрінформі нагородили переможницю другої фідбек-вікторини «Виграй тонку талію»

Кандидат медичних наук, гастроентеролог, дієтолог Галина Незговорова проведе фахову консультацію для нашої переможниці

«Ні» напівфабрикатам та чипсам: у шкільних їдальнях запрацює новий регламент

З 1 січня 2021 року у системі шкільного харчування запрацює оновлений санітарний регламент, голови обласних державних адміністрацій мають посилити контроль за додержанням нових вимог.

Харчування та меблі: з 1 січня у школах діятиме новий санітарний регламент

З 1 січня для шкіл діятиме новий санітарний регламент.

Реформа шкільного харчування: почався етап підготовки меню

Робоча група з реформування системи харчування у навчальних закладах розпочинає підготовку орієнтовних меню.

Сьогодні - день народження мікрохвильової печі

Цього дня 1945 року американський інженер Персі Спенсер отримав патент на побутовий електроприлад для швидкого підігріву продуктів харчування за допомогою радіохвиль

Штучне м’ясо: в Сингапурі офіційно сертифікували, але в Україні – теж є

Сінгапурські ресторани невдовзі «захопить» штучна курочка у вигляді нагетсів. У нас також можна поласувати подібним делікатесом, правда, не всюди, і не курячим

Мікроелементи, або небезпека «чарівних пігулок»

Дієтолог Максим Погорілий нагадує, що безконтрольний прийом великих доз розрекламованих вітамінів і мікроелементів може призвести до поганих наслідків

Продукти, які допоможуть пережити нинішню зиму

Дієтолог радить як завдяки правильному харчуванню уникнути інфекційних хвороб і додати собі енергії та здоров'я

Зеленський підписав закон про харчування дітей загиблих військових у закладах освіти

Президент України Володимир Зеленський підписав закон щодо забезпеченння безкоштовним харчуванням у закладах освіти дітей загиблих і зниклих безвісти захисників України.

Максим Погорілий, дієтолог і засновник школи здорового харчування MOVEAT

Рівень «харчової грамотності» українців у середньому – жахливий

Шкільне харчування у навчальних закладах різних країн світу. Інфографіка

Як убезпечити шкільні їдальні: Зеленська запрошує долучитись до онлайн-навчання

Міністерство економіки затвердило методичні настанови щодо запровадження принципів системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках у закладах освіти і проведе онлайн-навчання про запровадження цієї системи в шкільних їдальнях.

Укрзалізниця планує повернути харчування в потягах

АТ "Укрзалізниця" просить бізнес запропонувати ідеї щодо запровадження нових послуг на вокзалах та у поїздах, зокрема щодо організації харчування пасажирів.

Галина Незговорова, кандидат медичних наук, гастроентеролог, дієтолог

Кілька місяців харчування лише з відділів кулінарії – і новий пацієнт гастроентеролога готовий

Харчування в армії: Міноборони проводить Instagram-опитування

Міністерство оборони України проводить опитування в Instagram щодо харчування українських військових та планує з’ясувати, хто, на їхню думку, відповідає за якість харчування у військовій частині.

У Міноборони запевнили, що відкату в реформі харчування ЗСУ не буде

Продукти харчування постачатимуться у військові частини за каталогом, і відкату в реформі харчування ЗСУ не буде.

«З точністю до навпаки»: МОУ спростовує згортання нової системи харчування в армії

Ухвалення змін до відповідної урядової постанови розширило можливості для Збройних Сил України застосовувати Каталог для харчування особового складу та дозволило приготування їжі як своїми силами, так і отримувати послуги на аутсорсі.

У «червоній» зоні Харківщини кафе і ресторанам дозволили працювати до 22.00

У Харківській області, обласний центр і кілька районів якої залишаються у червоній карантинній зоні, дозволили працювати закладам харчування до 22-ї години вечора.

Діти загиблих захисників отримають безкоштовне харчування у садочках та школах

Діти загиблих, зниклих безвісти захисників України будуть забезпечені безкоштовним харчуванням у садочках та школах.

Шкільне харчування: Олена Зеленська каже, що нормативну базу вже оновили

Перша леді України Олена Зеленська та фахівці МОН, МОЗ, Мінекономіки і Держслужби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, які працюють над осучасненням системи шкільного харчування, обговорили перебіг проєкту.

Уряд змінив порядок закупівель продуктів для армії

Кабінет Міністрів вніс зміни до установи щодо процедури закупівель послуг із забезпечення харчуванням особового складу ЗСУ відповідно до затвердженого Міноборони каталогу продуктів харчування.

Сьогодні - Міжнародний день кухаря, або Українська кухня - це не тільки борщ та сало

 Де працюють найкращі 100 кухарів світу та звідки пішли "зірки Мішлен"

Як зберегти яблука

Укрінформ пропонує розглянути 12 популярних в Україні осінніх та зимових сортів  

МОЗ запропонує нові обмеження для ресторанів і кафе та в освіті

Міністерство охорони здоров’я запропонує нові обмеження, які стосуватимуться впровадження дистанційного навчання в закладах освіти і роботи закладів громадського харчування.

Уряд погодив зміни до норм харчування військових ЗСУ

Кабінет Міністрів погодив проєкт постанови щодо внесення зміни до норм харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань. 

Подорожчання хліба цього разу, схоже, не уникнути

Перегляду цін пекарі вимагали ще навесні. Врятували тоді карантин та інтервенції борошна з Аграрного фонду. Що допоможе споживачам нині?

У Мінекономіки розробили гігієнічні вимоги до шкільних харчоблоків

Фахівці Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства розробили гігієнічні вимоги до шкільних харчоблоків.

На модернізацію харчоблоків у 1,8 тисяч школах виділили 400 мільйонів

Із державного бюджету за рахунок залишків освітньої субвенції за 2019 рік виділено 400 млн грн на модернізацію харчоблоків 1,8 тисяч шкіл.

Міносвіти пояснило, як організувати харчування в школах

В умовах пандемії коронавірусу в школах має забезпечуватись здорове та безпечне харчування із урахуванням усіх протиепідемічних заходів.

Порційні "сніданки" у школах є вимушеним кроком через пандемію - дружина Президента

Дружина Президента Олена Зеленська наголосила, що порційні "сніданки" у разовій упаковці є вимушеним заходом, запровадженим заради безпеки школярів під час пандемії коронавірусу.

В Україні перевірили систему харчування у 500 школах

У межах реформування системи шкільного харчування було перевірено 500 шкіл по всій Україні, в результаті чого виявили низку проблем: відсутність харчування для дітей з особливими харчовими потребами, застаріле обладнання тощо.

Мандзій сказала, коли у школи повернуть гаряче харчування

Школи повернуться до повноцінного харчування учнів після зняття карантинних обмежень.

У київській мерії розповіли про харчування у школах під час карантину

У Києві на час дії карантинних обмежень змінився формат шкільного харчування.

Українські продукти - кандидати на захист марки і визнання своєї унікальності

У Європейському Союзі зареєстровано понад 3 тисячі географічних зазначень для харчових продуктів - і наразі серед них лише один український

Олена Зеленська обговорила з фахівцями реформу системи шкільного харчування

Дружина Президента України Олена Зеленська і команда фахівців, які працюють над осучасненням системи шкільного харчування, під час робочої зустрічі обговорили перебіг реалізації плану заходів, затвердженого у межах проєкту.

На коротких рейсах Turkish Airlines скасували харчування

В авіакомпанії Turkish Airlines вирішили відмовитися від надання харчування на всіх внутрішніх і міжнародних рейсах тривалістю менше 2 годин.

Громадське харчування: завдання-мінімум – вижити

Ресторатори вважають визначальними для галузі наступні осінь та зиму. І як вогню бояться повернення “жорсткого” карантину

Як харчуватися, щоб підтримати імунітет під час COVID-19

Поради дієтолога щодо овочів, зелені, ягід, спецій, горіхів, бульйону, а також білків, вітаміну С, амінокислот, мелатоніну

Карантин не вплинув на перехід ЗСУ на нову систему харчування — Міноборони

Перехід Збройних сил на систему харчування за каталогом продуктів відбувається планово, процес забезпечення армії якісним харчуванням є безперервним.

Готуємо свій імунітет до можливої зустрічі з COVID-19

Усе просто: продумати свій раціон, виробити звичку постійно піклуватися про своє здоров’я та самовдосконалюватися

Кабмін затвердив план з реформування шкільного харчування

Кабінет Міністрів затвердив план заходів з реформування системи шкільного харчування, реалізація якого розпочнеться вже цього місяця.

Виробник дитячого харчування ТМ "Малятко" заявляє про обшуки

В офісі національного виробника дитячого харчування ТОВ ПІІ «Еконія» проходять обшуки.

Українці – найбільші “салоїди”? На жаль, це неправда…

Спростовуємо деякі міфи про сало, аналізуємо вартість свинини та інших м’ясопродуктів в Україні

Українці перестали бути салоїдами? Вони ними… ніколи не були!

Жителі України їдять втричі менше свинини, ніж європейці. І вдвічі менше за норму. Свинарство занепадає, імпорт м’яса й сала рік до року зростає

Торгові мережі та заклади харчування повинні організувати ІФА-тестування працівників — Кличко

Власники й керівники торгових мереж, закладів громадського харчування, сфери побутового обслуговування повинні організувати тестування своїх співробітників ІФА-тестами.

Городні перспективи: чому не всі овочі поспішають дешевшати

Експерти пояснюють повільне зниження вартості неврожаєм. Хоча є і приємні (для споживача) винятки. Приміром, буряк рекордно знецінився

Як змінилися за рік ціни на овочі та фрукти

Наведено середню ціну у мережах супермаркетів Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus

Як вибрати якісну полуницю

На що слід звертати увагу, якими мають бути справжні колір, аромат, блиск, насіння, хвостик, - та як перевірити ягоди вдома на нітрати

Як змінити режим харчування на карантині

Лікар-дієтолог пропонує правила. щоб уникнути депресії, безсоння, зайвої ваги

У лікарнях, які уклали договір з НСЗУ, пацієнтів годуватимуть безоплатно

У лікарнях, які уклали договір з НСЗУ і надають медичні послуги в рамках Програми медичних гарантій, має бути безоплатне для пацієнта харчування.

У зоні ООС з початку року виявили 40 тонн неякісних продуктів для військових

З початку 2020 року у районі проведення операції Об’єднаних сил було проведено 27 перевірок, під час яких близько 40 тонн харчових продуктів було визнано неякісними.

Дим та пил: рятуємося правильним сном, харчуванням і сауною

Інструкція від лікаря на час забруднення повітря та й загалом для здорового життя