Причиною масового отруєння киян може бути сальмонела - лікар - 02.08.2018 14:16 — Новини Укрінформ
Причиною масового отруєння киян може бути сальмонела - лікар

Причиною масового отруєння киян може бути сальмонела - лікар

843
Ukrinform
Причиною отруєння киян, які купували шаурму в пересувних точках продажу, могло стати куряче м'ясо, заражене сальмонельозом.

Про це на брифінгу поінформував лікар-інфекціоніст Юрій Жигарєв, повідомляє кореспондент Укрінформу.

"Ми говоримо про підозру, але і по клінічним, і по епідемічним, і по першим бактеріологічним даним це, скоріше за все, сальмонельоз. Ймовірно, це інфіковане куряче м'ясо, і цим можна пояснити, чому це (отруєння - ред.) було в різних точках, чому так багато захворювань. Скоріше за все, був один постачальник, інфіковане м'ясо пішло на різні точки", - сказав Жигарєв.

Він наголосив, що кишкових інфекцій дуже багато і в літній час, коли температура повітря висока, причиною отруєння може бути будь-який збудник. Тому особливо уважними треба бути не тільки при споживанні куплених продуктів, а й дотримуватися правил гігієни при приготуванні їжі вдома.

Читайте також: Шаурма на колесах: у Києві лише 62 "точки" працюють легально

Жигарєв наголосив, що при отруєнні першим симптомом є зневоднення, і першою допомогою при кишкових інфекціях є підтримка організму регідратаційними засобами, які є в кожній аптеці. Ці засоби також варто брати з собою у подорожі.

Як додав на брифінгу головлікар Київського центру здоров'я Отто Стойка, у випадках отруєння у жодному разі не потрібно займатся самолікуваням.

Розширений пошукПриховати розширений пошук
За період:
-
*/ ?>