Відома британська мережа кав'ярень додає до меню українську каву

Про це в коментарі Укрінформу повідомив відомий український бариста, засновник проєкту Coffee Care для українських військових Вадим Грановський.

«Це важливий крок, цікавий прояв української культури у Великій Британії. Протягом багатьох років я розповідаю про Україну мовою кави. Flat red – це авторський напій, створений у Києві. Він став до смаку британцям, його полюбили в Лондоні й тепер він буде в меню відомої мережі кав'ярень Caravan», – розповів він.

За його словами, проєкт має благодійну мету – прибуток від продажу авторського напою Flat Red у лондонських кав'ярнях  буде передано благодійній організації Ukraine Charity.

Український бариста запрошує всіх охочих на презентацію напою Flat Red, яка відбудеться у середу, 12 березня, в головному офісі Caravan у Лондоні (Caravan Coffee Roasters and Brewbar, Lambworks, North Road, London, N7 9DP) відбудеться презентація напою. З 12.00 напій готуватиме Вадим Грановський. 

Як відомо, Flat red робиться за авторським рецептом Вадима Грановського та є кавою з додаванням свіжого гранатового соку. 

Як повідомляв Укрінформ, у лютому цього року Вадим Грановський прочитав у Кембриджському університеті лекцію про культуру споживання кави в Україні. Восени минулого року він представляв свою авторську каву Flat Red у штаб-квартирі Європейського банку реконструкції та розвитку в Лондоні.

Фото: Charlie Messenger