Мультимедійна платформа іномовлення України
середа, 26 лютого 2020, 06:59
15 січня 2020
Згідно з набуттям чинності з 1 січня нової редакції закону про географічні зазначення, після 2025 року українські виробники не зможуть надавати своїм продуктам назви шампанське та коньяк, а після 2022-го - називати сири пармезаном, рокфором та фетою.
11 січня 2020
У Великій Британії шанувальники сиру матимуть нагоду зупинитися безкоштовно на одну ніч у тематичному житлі.
24 жовтня 2019
Перспективи розвитку мінісироварень обговорили у Рівному
26 липня 2019
Українським виробникам сиру фета з 2023 року доведеться відмовитися від цієї назви, адже вона є захищеним географічним зазначенням (ГЗ).
04 лютого 2019
Асоціація виробників молока занепокоєна тим, що на вітчизняних прилавках зростає кількість фейкового м’якого сиру (творог).
03 грудня 2018
Незаконну операцію по переміщенню 500 кг сиру присікли прикордонники Харківського пограничного загону.
29 листопада 2018
Українка Ганна Гармаш із Чорткова, що на Тернопільщині, п'ять років тому переїхала в Італію. Там змінила професію стоматолога, яку здобула в Україні, на фах сировара.
09 листопада 2018
Україна за 10 місяців 2018 року імпортувала сирів на 10 % більше, ніж за весь 2017 рік - майже 10,7 тис. тонн на понад 52 млн доларів.
24 вересня 2018
У Чернівцях під час фестивалю сиру й вина встановлено рекорд із виготовлення найбільшого сиру, вага якого становить 133,4 кг.
17 вересня 2018
Цими вихідними, 22-23 вересня, в Києві на ВДНГ вдруге відбудеться фестиваль крафтового сиру, в якому візьмуть участь 60 виробників цього продукту.
10 серпня 2018
В ході розкопок в пірамідальному комплексі Саккара у Єгипті археологи знайшли твердий сир віком понад 3200 років.
04 травня 2018
В черзі за продукцією сироварні «Перечинська мануфактура» стоять ресторани та наперед записуються туристи.
25 грудня 2017
У Швейцарії з 5 січня до 11 березня 2018 року кожні п'ятницю, суботу та неділю усі охочі можуть відправитися у мандрівку на «Сирному поїзді» (Train du Fromage).