В Україні почали діяти вимоги ЄС щодо шоколаду. Інфографіка

В Україні почали діяти вимоги ЄС щодо шоколаду. Інфографіка

2132
Ukrinform

З 1 січня вступають у силу нові вимоги до виробів із какао та шоколаду згідно з європейськими стандартами у галузі безпечності та якості продуктів харчування.

Відповідно до європейських вимог «шоколадом» може називатися лише той продукт, що містить не менше 35% какао-продуктів.

У молочному шоколаді повинно бути не менше 25% какао-продуктів та не менше 14% молочних продуктів.

У білому шоколаді — не менше 20% какао-масла та не менше 14% молочних продуктів.

В шоколадній цукерці з начинкою має бути не менше 25% шоколаду.

Якщо продукт не відповідає зазначеним вимогами, він не може називатися шоколадом.

Для споживачів:

Підвищення якості продуктів з какао та шоколаду на українському ринку, адже вимоги є обов’язковими для виконання.

Зростання обізнаності покупців, адже вони матимуть повну та правдиву інформацію про продукт, що споживають.

Для виробників:

Спрощення екпорту до ЄС, діятимуть однакові вимоги до продукції як в Україні, так і в Європі.

Формування чесного конкурентного середовища, визначені прозорі правила для всіх гравців ринку.


Розширений пошукПриховати розширений пошук
За період:
-