Зелена кава для схуднення є черговим міфом - дієтолог
Про це сказала, відповідаючи на запитання кореспондента Укрінформу, дієтолог Оксана Скиталінська на прес-конференції "Повернутися на роботу після свят... живим і неушкодженим".
«Зараз велика кількість інформації - купіть зелену каву, бо вона сприяє схудненню. Це просто черговий міф і більше нічого. Так - це антиоксидант, яким є й, скажімо, вітамін С чи вітамін Є. Але хіба можна від вітаміну С чи від моркви схуднути? Вона (зелена кава - Ред.) корисна, але якщо вона коштує набагато дорожче від звичайної кави, то немає сенсу її купувати», - зазначила Скиталінська.
Розвіюючи міф про нібито надзвичайні можливості зеленої кави задля схуднення, дієтолог зауважила, що не менш хибною є і твердження про негативний вплив кави на організм людини загалом.
«Навколо кави існує величезна кількість міфів. В основному не пити кави радять, на жаль, навіть лікарі. Але останні широкомасштабні дослідження таких дуже відомих університетів, як Стенфордський чи Гарвардський, свідчать про те, що кава це все-таки корисний продукт, якщо ним не зловживати. Тому що кава - це не лише напій з кофеїном. Це й понад 300 біологічно активних речовин», - підкреслила Скиталінська.
Вона пояснила, що біологічно активні речовини є антиоксидантами. «Наші клітини посилено старіють, хворіють, передчасно вмирають, мутують тощо. А кава є одним із джерел антиоксидантів, які захищають всі клітини нашого організму. Вважаться, якщо у вас не тремтять пальці, то ви можете й до чотирьох чашок на день випити. Золота середина - дві чашечки кави у першій половині дня. Вони захистять вашу печінку, захистять від депресії, цукрового діабету, а для жінок - це й профілактика пухлин молочної залози», - підсумувала дієтолог.