День Міста: у Запоріжжі пригощали “рекордними” голубцями
В рамках дводенного святкування Дня міста в Запоріжжі було встановлено новий кулінарний рекорд. Кращі запорізькі кулінари приготували для городян і роздали безкоштовно понад 4 тисячі голубців.
Як повідомляє кореспондент Укрінформу, представник національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова зафіксувала рекордну кількість голубців, приготовану в одному місці, і вручила Запоріжжю відповідний сертифікат.
"Голубці - це як ідентифікаційний код: у кожної господині вони унікальні. Сьогодні в Запоріжжі приготували рекордну кількість голубців - 4024 штук - і всі роздали людям", - написала Ветрова у Facebook.
Традиційну страву приготували на відкритому повітрі за класичним рецептом.
Для рекорду знадобилося 150 кг свинини, капуста, цибуля, морква і 100 літрів томатного соку.
Міська влада на це виділила 200 тисяч гривень.
З нагоди Дня міста в Запоріжжі пройшов традиційний щорічний Покровський ярмарок, на якому було представлено продукцію понад 400 підприємств Запорізького краю.
Мешканці міста та гості змогли послухати концертну програму кращих творчих колективів міста та виступ муніципального духового оркестру; відвідати виставку-ярмарок робіт майстрів народного мистецтва та майстер-класи із декоративно-ужиткового мистецтва (декупаж, батик, оригамі, аплікація тощо).
Фіналом свята є Всеукраїнські змагання з боїв "Лава на лаву" на Кубок князя Святослава Хороброго, які проходять просто зараз.
Відбулася також церемонія нагородження знаками "Почесний громадянин Запоріжжя" відомої української народної майстрині Валентини Харлової і тренера з греко-римської та класичної боротьби Євгена Черткова.
Як повідомляв Укрінформ, жителів Запоріжжя із Днем міста привітали Президент Петро Порошенко та Прем'єр-міністр Володимир Гройсман.