Цибуля в Україні після тривалої паузи почала дорожчати

Вперше з початку лютого українські виробники підвищили відпускні ціни на ріпчасту цибулю.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає Укрінформ.

Згідно з даними щоденного моніторингу, станом на сьогодні українські фермери готові відвантажувати ріпчасту цибулю не дешевше 4–9 грн/кг ($0,09–0,20/кг), що в середньому на 40% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Водночас, попри поточне підвищення цін, ріпчаста цибуля в Україні наразі в середньому все ще на 68% дешевша, ніж за аналогічний період минулого року.

"Попри подорожчання, попит на цю продукцію залишається досить високим в умовах обмеженої пропозиції, особливо якісної цибулі. Більшість господарств уже розпродали всі наявні обсяги, а ті оператори ринку, які мають певні запаси продукції належної якості, розраховують на подальше зростання цін у цьому сегменті", - зазначили експерти.

Загалом же, зауважують фахівці, суттєвого зростання цін на цю продукцію в Україні не фіксувалося з середини травня 2025 року. Поточне підвищення цін ключові учасники ринку пов’язують із сезонним виснаженням запасів цибулі в місцевих господарствах, а також зі зростанням закупівельної активності з боку оптових компаній.

Як повідомлялося, в Україні знизилися відпускні ціни на тепличні помідори через сезонне збільшення пропозиції з місцевих господарств та стриманий попит.