На Херсонщині з’явиться крафтове «Болгарське село»
Про це повідомляє Український проєкт бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), передає Укрінформ.
Підприємець вирішив поєднати просування рідної місцевості та локальної кухні з болгарською культурою. Тому комплекс спеціалізуватиметься не тільки на виробництві плодоовочевої продукції, а й займатиметься переробкою і виробництвом крафтової продукції. Тут будуть втілені концепції сільського, зеленого та етнографічного туризму з гастротуризмом. Також на території буде місце для сімейного відпочинку.
Окрім ведення бізнесу, пов'язаного з туризмом, Юрій Палічев планує активно розвивати співпрацю з сусідніми фермерськими господарствами, закуповувати сировину у дрібних виробників, пропонуючи їм більш вигідні ціни.
Як зазначається у повідомленні, «Болгарське Село» буде зведено біля села Клапая Херсонської області.
Фото з відкритих джерел
