Гентеші фестивалитимуть на Берегівщині

Як повідомляє "Карпатський об'єктив", на гостей свята чекатимуть кращі майстри, виробники гастрономічної продукції Закарпаття та гості з інших країн, які запропонують продегустувати кулінарну продукцію власного виробництва.

М’ясники із закарпатських сіл та з-за кордону демонструватимуть свою майстерність з самого ранку – збір команд розпочнеться о 7 годині. Гостей тим часом пригощатимуть гарячим вином, палинкою та закускою.

Після обробки м’яса команди варитимуть, смажитимуть і тушкуватимуть на відкритому вогні десятки апетитних страв. Кулінари впродовж дня готуватимуть традиційні закарпатські страви зі свинини та змагатимуться за звання найкращого.

Переможців визначать у категоріях: "Найкраща гурка", "Найкраща капуста з м’ясом", "Найкраща ковбаса". Водночас приготовленим частуватимуть гостей фестивалю.  На відвідувачів чекають шкварки, гурки, ковбаси, шинка, бограч.

Даний фестиваль є унікальним, бо дає можливість побачити давні традиції, пов’язані із ритуалом різання свиней та приготуванням м’ясних страв.