Торік свійська птиця була у топі експорту серед українських м'ясопродуктів

Про це повідомляє прес-служба Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

"У 2018 році вітчизняні гравці експортували яловичини свіжої або охолодженої загальним обсягом 15,7 тис. т (45,4 млн дол. США). Замороженої яловичини торік було відвантажено у розмірі 25,9 тис. т, загальною вартістю 79,4 млн дол.", - йдеться у повідомленні.

Зазначається, що на експортному ринку яловичини свіжої або охолодженої переважає малий бізнес. Їх частка поставок у 2018 році склала 65%. На великі компанії припадало 19,6% всього експорту; на середній бізнес – 15,4%. Головними ринками збуту були наші сусіди: Білорусь (88,5%) та Туреччина (11,1%).

На експортному ринку яловичини мороженої також домінує малий бізнес з часткою 52,4%, середній – 26%, великий – 19%. Топ-країнами імпортерами замороженої яловичини у 2018 році стали Азербайджан (26,4%), Казахстан (25,5%) та Білорусь (18,4%).

Згідно з даними Державної митної служби, свинини свіжої або охолодженої, мороженої у 2018 році Україна експортувала близько 1,7 тис. тонн, на загальну суму 3,7 млн дол. Найбільше експортували представники малого бізнесу – 45%, частка середнього – 37%, а великого – 18%. Свинини у вітчизняного виробника найбільше купували: Гонконг (59,8%), Грузія (17,3%), В’єтнам (14%).

"Сегмент м’яса свійської птиці є топовим не лише в м’ясні галузі, але загалом у продовольстві. Вітчизняним компаніям вдалося відвантажити м’яса свійської птиці загальним обсягом 326,7 тис. т (506,6 млн дол.)", - наголосили аналітики UFEB.

Згідно з даними, найбільш українського м’яса свійської птиці у 2018 році відвантажили до: Нідерландів (14,9%), Іраку (11,1%), Саудівської Аравії (9,7%) та Словаччини (9,5%).

Топ-експортером м’яса та субпродуктів свійської птиці є ПАТ «Миронівський хлібопродукт».

Ковбасних виробів у 2018 році було експортовано близько 439 т, загальною вартістю 1,3 млн дол. Вітчизняні компанії найбільш відвантажили ковбасних виробів до Грузії (46,7%), Азербайджану (24,8%), Республіки Молдова (12,3%).

ТзОВ «Доменік» відвантажила найбільше ковбасних виробів у 2018 році.