У Києві відкриють 10 точок з продажу молока

Про це заявив у вівторок на прес-конференції в Укрінформі міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк.

«У Києві за два тижні планується відкрити десять точок з продажу молока від фермерських господарств. Поки що в експериментальному порядку. Таким чином, ми дамо можливість збуту фермерської продукції, оминаючи послуги посередників», - зазначив Присяжнюк.

За його словами, міністерство виступило з ініціативою запровадження скороченого маркетингового ланцюга реалізації фермерської продукції. Експеримент має підтвердити можливість відмовитися від послуг посередницьких структур.

Міністр підкреслив, що формування та ефективне функціонування такого маркетингового каналу можливе через кооперування дрібних товаровиробників. На думку Присяжнюка, самі молокопереробні заводи зацікавлені у створенні власних сировинних зон, що забезпечуватиме стабільну й ефективну роботу галузевих підприємств.

Такий крок, вважає міністр, селяни можуть використати на свою користь і забезпечити разом із переробниками технічну базу для створення кооперативів, у тому числі обслуговуючих.