6 січня. Пам’ятні дати

06.01.2016 08:00 2054

Сьогодні, напередодні Різдва, українці святкуватимуть Святвечір

Святвечір або Багата кутя - одне з найурочистіших християнських свят. Його відзначають напередодні Різдва. Цей день – останній день Різдвяного посту. Тому й страви мають бути пісними. Вважається, що на столі має бути 12 пісних страв, на честь 12-ти учнів Христа. Вживати скоромне, тобто м’ясо, рибу, молочні продукти, можна з початком Різдва - 7 січня. У різних регіонах України були в цих звичаях деякі відмінності, але всюди зі Святвечором пов’язаний обряд приготування першої куті. Її називали Багатою, оскільки, крім неї, готували ще одинадцять пісних страв, серед яких обов’язково мали бути борщ, риба, гриби, пироги з квасолею й капустою, картопля та узвар. Кутя вважалася основною обрядовою їжею, тому з нею пов’язано чимало обрядодій. Після її приготування, вийнявши горщик, дивилися: якщо зерна піднялися через вінчик – на добробут, а запали – на лихе передвістя. До звареного збіжжя додавали меду, але пам’ятали відоме прислів’я: «Не передай куті меду». В деяких регіонах заправляли товченим маком, волоськими горіхами та іншими смаковитими приправами… Щойно на небосхилі з’являлася перша підвечірня зірка, всією родиною сідали за багатий стіл. Першим, як і годилося, займав місце господар, а за ним інші члени родини. Під час святкової вечері намагалися не виходити з-за столу і розмовляти тихцем. Вставши, голова сімейства пропонував пом’янути покійників і запросити їх на Святвечір. Вважалося, що саме в цей час усі близькі й далекі родичі мають прийти до оселі, відтак звільняли для них місця на лавах і стільчиках, ставили страви і клали ложки. В Україні досі не втратила своєї актуальності прекрасна традиція колядування, коли діти ходять по домівках, співають різдвяні пісні-колядки, бажаючи господарям всіляких гараздів. А господарі, в свою чергу, обдаровують дітей солодощами й монетками, які, за повір’ям, приносять удачу на весь рік.

У католиків сьогодні - Торжество Богоявлення. З цим святом пов’язано чимало традицій. Під час меси освячують крейду, якою західні християни пишуть на своїх домівках латинські літери К, М, Б. Вони символізують імена Каспера, Мельхіора і Балтасара – мудреців, які прийшли поклонитися Ісусу. Крім того, фігурки волхвів з’являються у «вертепах», встановлених віруючими у костелах на Різдво.

Ювілеї дня:

115 років від дня народження Миколи Миколайовича Гришка (1901–1964), українського ботаніка, одного з найяскравіших учених ХХ століття, з наукової школи якого вийшов не один десяток біологів. Народився майбутній академік у Полтаві в родині військовика. Рід Гришків походить із козацької старшини, серед пращурів був і адмірал Ушаков. Батько служив у Владикавказі (був тоді штабс-капітаном), тому діти – Коля, Борис та Анфіса виховувалися у сім’ї дідуся по материній лінії. Як пише у спогадах сестра Миколи Гришка, «…мешкали ми у гарному будиночку, біля якого був гектар саду». Великий вплив на дітей мала їхня мати. Згадує Анфіса Миколаївна: «Скільки доброго, святого внесла мама в наші душі. Вона навчила нас поважати людину-працівника. Вона навчила нас любити книжку. Так ми взяли від неї і на все життя затямили, що всі нації рівні, що перш за все треба у кожному бачити – який він, а потім уже – хто він. Вона навчила нас любити свою рідну Україну». Втім, щасливе дитинство тривало не довго. У тридцять років від сухот померла мати, а малий Миколка, якому на той час виповнилося лише десять, пішов учитися: спочатку до кадетського корпусу, а згодом до гімназії. Після того вступає до Сільськогосподарського інституту в Харкові, але відсутність коштів та буремні події 1917-1920 років завадили закінчити виш. Лише 1923 року він відновив навчання вже в Полтавському сільськогосподарському інституті. З листопада 1925 до вересня 1929 року Микола Гришко викладає генетику, селекцію, насінництво й дослідну справу в Майнівському сільськогосподарському технікумі на Чернігівщині. У 1931 році очолює відділ генетики й селекції Всесоюзного науково-дослідного інституту конопель у Глухові. У 1939-1941 – директор Інституту ботаніки АН УРСР. Неприємності почалися для академіка в 1948 році, коли за підтримки Сталіна 7 серпня 1948 розпочалася зловісна сесія ВАСГНІЛ, яка зліквідувала будь-яку можливість співіснування біології з мічурінською псевдонаукою. У жовтні 1948 на зібранні АН УРСР Гришко був позбавлений частини наукових посад. Звісно, за таких обставин він змушений був робити певні еківоки лисенковщені, аби зберегти можливість продовжувати роботу по створенню ботанічного саду. І мабуть це був єдино правильний вчинок в ім’я свого дітища. З 1944 року працював у Ботанічному саду АН УРСР (до 1959 – директор), де було організовано окремі відділи біології, укології, генетики, селекції, фізіології та біохімії. Внесок Гришка у розробку теоретичних і прикладних проблем інтродукції та акліматизації рослин величезний. Але понад усе вражає його титанічна праця над створенням експозиційних ділянок Ботанічного саду, його капітального будівництва й проведення наукових досліджень. Саме за особистої участі Миколи Миколайовича до саду було завезено понад 800 сортів троянд, бузку, різних оранжерейних рослин з Німеччини. Наукові праці вченого стосуються генетики, селекції, інтродукції та акліматизації рослин. Сприяв впровадженню в практику нових видів харчових, технічних, плодових і декоративно-квіткових рослин. Автор першого підручника з генетики українською мовою «Курс загальної генетики» (1933). У 1938 разом з професором Делоне випустив книгу «Курс генетики». Цей підручник протягом десятиріч вважався одним з найліпших для вишів. Ім’я М.М. Гришка присвоєно Національному ботанічному саду України. Сам учений не дожив лише декілька місяців до офіційного відкриття Ботанічного саду, яке відбулося у травні 1964 року.

95 років від дня народження Луїса Харріса (1921), американського фахівця в області дослідження громадської думки, журналіста, засновника і керівника приватної фірми «Служба Луїса Харріса», яка разом з Організацією Геллапа є однією з провідних у США з проведення опитувань громадської думки.

85 років від дня народження  Едгара Лоренса Доктроу (1931–2015), американського письменника. Здобув філологічну освіту. Працював літературним консультантом на студії «Коламбія пікчерз» і редактором у видавництві. Автор романів «Ласкаво просимо у важкі часи», «Регтайм», «Всесвітня виставка», «Марш». Три його романи були екранізовані; найвідоміша екранізація – «Регтайм», знятий у 1981 році Мілошем Форманом (фільм номінувався у 8 категоріях на «Оскара»).

Цього дня 78 років тому народився Василь Семенович Стус (1938-1985), український поет, перекладач, правозахисник. Один із найактивніших представників українського культурного руху шістдесятників. Загинув в ніч з 3 на 4 вересня 1985 року. У листопаді 1989 перепохований на Байковому кладовищі в Києві, разом із Олексою Тихим і Юрієм Литвином. У 1993 році творчість Василя Стуса відзначена Державною премією ім. Т.Шевченка.

77 років від дня народження Валерія Васильовича Лобановського (1939-2002), видатного українського спортсмена і футбольного тренера, Героя України (2002). Нагороджений керівництвом ФІФА орденом «За заслуги» (посмертно). Як головний тренер Лобановський очолював українські команди «Дніпро» та «Динамо» (Київ). Тренував збірні ОАЕ і Кувейту. Із січня 1998 по грудень 2001 року - головний тренер збірної України. У 1975 році був визнаний кращим тренером світу. Під час роботи у «Динамо» 8 разів вигравав чемпіонат СРСР, 6 разів – Кубок СРСР, двічі європейський Кубок кубків (1975, 1986), Суперкубок УЕФА (1975).

75 років від дня народження Ганни Танасівни Чубач (1941), української поетеси, журналістки. Заслужений діяч мистецтв України, лауреат багатьох літературних премій. Автор 56 поетичних збірок («Ожинові береги», «Заповіти землі», «Срібна шибка», «Літо без осені» та ін.); пише для дітей. Понад 300 музичних творів складено на вірші поетеси.

Роковини смерті:

480 років з дня смерті Бальдассаре Перуцці (1481-1536), італійського архітектора і живописця. Працював з Браманте і Рафаелем; після смерті останнього керував будівництвом собору святого Петра в Римі. Серед інших будівель – Вілла Фарнезіна в Римі.

Розширений пошукПриховати розширений пошук
За період:
-